יינות

טנוטה טיניאנלו טוסקנה favorite_borderטנוטה טיניאנלו יין ששינה את ההיסטוריה. טיניאנלו היה הסנג'יובזה הראשון שהשביח בחביות באריק, היין האדום הראשון שנמסך עם זנים בין-לאומיים (בעיקר קברנה) ואחד מהיינות האדומים הראשונים באזור…

טנוטה פפולי קיאנטי קלאסיקו favorite_borderפפולי ממוקמת כ-5 ק"מ מאחוזת טיניאנלו בלב אזור הקיאנטי קלאסיקו, על שטח של כמאה הקטר – מתוכם כמחצית נטועים כרמים. באחוזה מייצרים גם שמן זית וחומץ.…

בדיא א פסיניאנו קיאנטי קלאסיקו גראן סלציונה favorite_borderבדיא א פסיניאנו המנזר ממוקם באחד האזורים העתיקים לייצור יין בקיאנטי קלאסיקו, 3 קילומטרים מאחוזת טיניאנלו. המנזר נוסד ככל הנראה לקראת סוף המאה…

קסטלו דלה סאלה אומבריה favorite_borderקסטלו דלה סאלה אחוזת קסטלו דלה סלה שוכנת בגבולן הצפון מערבי של טוסקנה ואומבריה. במקום שכן מבצר מאז ימי האטרוסקים, והוא מוקף כרמים זה מאות רבות…

לה ברצ'סקה טוסקנה favorite_borderלה ברצ'סקה אחוזה זו בבעלות משפחת אנטינורי, שהחלה להשקיע בתחילת שנות ה-90 באזור הזה של טוסקנה. בעבר הייתה שייכת לרוזנים בראצ'י, ומכאן שמה וסמל שיריון האביר האוחז…

גוואדו אל טאסו בולגרי, טוסקנה favorite_borderגוואדו אל טאסו ביטוי מופתי של הטרואר של בולגרי, על החוף צפונית למארמה, כמאה ק"מ דרומית לפירנצה. זהו אזור ייצור יחסית מודרני, שנוסד כ-DOC ב-1994…

פרונוטו פיימונטה favorite_borderפרונוטו היקב, אשר נוסד בעיירה אלבה בשנת 1904 ונרכש ע"י המרקיז פיירו אנטינורי בשנת 1989, נחשב ליקב פורץ דרך. בין השאר, זקופה לזכותו היותו חלוץ יינות ה"כרם הנבחר"…

טורמרסקה פוליה favorite_borderטורמרסקה טורמרסקה הינו היקב של משפחת אנטינורי בפוליה, וכרבים מיקבי המשפחה, הוא מיטיב לשלב בין מסורת וזנים מקומיים, ואופי מודרני ובינלאומי, הנשען על  טכנולוגיה מתקדמת ועתירת-ידע. הענבים המשמשים…