צרפת

דומיין רולאן לאואנטורה

אין תגובות
דומיין רולאן לאואנטורה (שאבלי) favorite_borderהדומיין, אחד השמות ה"חמים" ביותר בשאבלי כיום, נוסד רשמית בכפר ליניורל ב-1978 על-ידי האדם שעל שמו הוא קרוי, רולאן לאוונטורה (Roland Lavantureux). אך למעשה, יינותיו נמכרו…

מוטון קאדה

אין תגובות
מוטון קאדה favorite_border יקבי הברון פיליפ דה רוטשילד מייסד היקבים, הברון פיליפ דה רוטשילד (1902-1988), היה איש אשכולות של ממש, שלא הסתפק רק באחת הקריירות המזהירות בתחום היין במאה ה-20: בימי…

מארק ברדיף

אין תגובות
מארק ברדיף ווברה, עמק הלואר favorite_borderמארק ברדיף יקב מארק ברדיף הקטן שוכן בחלקו המערבי של עמק הלואר, בתת-האזור ווברה. היקב שוכן במבנה עתיק מן המאה ה-8 הנחשב לאחד המרשימים והיפים…

ברון דה לאדוסט

אין תגובות
ברון דה לאדוסט שאטו דה נוזה – פואי סור לואר, סאנסר favorite_borderברון דה לדוסט ב-1972 פרש ברון פטריק דה לדוסט מעולם הבנקאות כדי להתמסר לייצור יינות. רקע משפחתו בתחום היה…

טרימבאך

אין תגובות
דומיין טרימבאך אלזס favorite_borderדומיין טרימבאך משפחת טרימבאך הינה אחת משושלות הייננים החשובות של צרפת. היא ייסדה את הדומיין שלה כבר ב-1626, אך את הנסיקה המטאורית שהפכה אותה ליצרן המוערך ביותר…

מישל שאפוטייה

אין תגובות
מישל שאפוטייה עמק הרון, רוסיון favorite_borderמ. שאפוטייה לכל אזור יין חשוב בעולם אגדות חיות משלו. אין הן רבות, ועל-פי-רוב כדי להפוך לאגדה בחייו, נדרש כורם או יינן למהלך חיים שלם.…

דומיין ביו-סימון

אין תגובות
דומיין ביו-סימון שאבלי favorite_borderדומיין ביו סימון בשלהי 2014 נפל דבר בבורגון כאשר דומיין פייבליי (ראו בנפרד) רכש את דומיין ביו-סימון מבעליו, ברנאר ביו. צוות הייננים והכורמים המנוסה של פייבליי, המביא…

דומיין ברוסה

אין תגובות
דומיין ברוסה עמק הרון favorite_borderדומיין ברוסה דומיין ברוסה הנו יקב משפחתי השוכן בז’יגונדאס – מהמפורסמים בכפרי עמק הרון הדרומי, הממוקם בשכנות לשאטונף דו פאפ. היקב, שהוקם בשנת 1947 , מנוהל…

שאטו פוויסה

אין תגובות
שאטו פוויסה מאקון, בורגון favorite_borderשאטו פוויסה יותר מכל יקב אחר, הגדיר שאטו פוויסה את האפלסיון פואי פוויסה – ה-AOC האיכותי ביותר של שרדונה בדרום בורגון, שיינותיו מתחרים באיכותם באלה של…

פול מאס

אין תגובות
פול מאס לאנגדוק favorite_borderפול מאס משפחת מאס צברה נסיון בייצור יינות בלאנגדוק במשך למעלה מ-100 שנה, אך מי שהביאו לביטוי הטוב ביותר היה ז'אן קלוד מאס, יינן הנתפש בעיני רבים…