לדף הבית אתר הכרם  

  < לרשימת החנויות   אמרונה דלה ולפוליצ'לה "פרואמיו" - AMARONE DELLA VALPOLICELLA  

שם היין: אמרונה דלה ולפוליצ'לה "פרואמיו" - AMARONE DELLA VALPOLICELLA
שם היקב: סאנטי - marchio santi
מדינה: איטליה
אזור: ונטו
זן ענבים עיקרי: קורבינה, קורבינונה, רונדינלה
נפח: 75 ס"ל
צבע: אדום
סוג: אדום
מחיר מומלץ לצרכן: 256 ש"ח

תאור היין:
יין הדגל של בית סאנטי הופק לראשונה בשנת 1995 מכרמים מובחרים בבעלותו של היקב בסאן פייטרו אין קאריאנו, מאראנו ופומאנה, בליבו של איזור היין של ואלפוליצ'לה, מגפנים בעלות גיל ממוצע של 40 שנה.
בבלנד; ענבי קורבינה, קורבינונה ומעט רונדינלה.
פרואמיו מיוצר בשיטה המסורתית של אמרונה, מענבים אשר עברו תקופת ייבוש מבוקרת של בין שלושה לארבעה חודשים, רק אז נסחטו הענבים והותססו.
היין מיושן כשנתיים בחביות עץ אלון בעלות גדלים, גילאים, רמת חריכה ומקור גיאוגרפי שונה וזאת על מנת להעניק ליין תיבול מעודן, תוך שמירה על ביטויו של הפרי.
צבע היין סגול עמוק, הבוקה מורכב ונדיב של שזיף בשל וצימוקי ענבים, רמז עדין של ברנדי דובדבנים. בחיך היין מוצק ועשיר עם סיומת אלגנטית מתמשכת של ריבת פרי טרייה ותבלינים.


לצפיה בדף המותג >>

Created by DesignFactory