צרפת

דומיין רולאן טיסייה

אין תגובות
דומיין רולאן טיסייה סאנסר, עמק הלואר favorite_borderדומיין רולאן טיסייה ובניו כוכב עולה זה בשמי סאנסר הוא דומיין משפחתי קטן ומוקפד. משפחת טיסייה הינה משפחה של כורמים זה שלושה דורות. רולאן,…

לנגלואה שאטו

אין תגובות
לנגלואה שאטו עמק הלואר favorite_borderלנגלואה-שאטו דומיין זה, מהיצרנים המובילים בעמק הלואר, הוקם ב-1855 בסומור על יד אדואר לנגלואה ורעייתו, ז'אן שאטו. הבית מייצר יינות שוקטים לצד יינות קרמאן דה לואר…

ויניירון דה בוסי

אין תגובות
ויניירון דה בוסי קוט שאלונז, בורגונדי favorite_borderלה ויניירון דה בוסי יקב לה ויניירון דה בוסי מהווה את מה שהינו, לדעת מבקרים מסויימים, הטוב בקואופרטיבים הבורגונדיים. לכורמים החברים בו חלקות המשתרעות…

פפאפנהיים

פפאפנהיים favorite_borderפפאפנהיים, יקב שיתופי הנחשב לטוב שבקואופרטיבים האלזאסיים, ומטובי הקואופרטיבים בצרפת, שוכן למרגלות הרי הווז', ושולט על כרמי איכות ועל חלקות נפלאות בששה כרמי גראן קרו (ובהם גולדרט) ובארבעה כרמי…

דומיין לואי מישל

דומיין לואי מישל favorite_borderמשפחת מישל אינה רק בחזית האיכות של אזור יין זה. היא אף נמנית עם היצרנים הוותיקים ביותר בשאבלי – אלה המגדלים ענביהם בחלקות ובכרמים ההסטוריים והמובחרים ביותר…

דומיין דו שרדונה

דומיין דו שרדונה favorite_borderהדומיין, שהוקם על-ידי שלושה כורמים ב-1987, שוכן בפאתי הכפר שאבלי עצמו, בסמוך לגדת הנהר סריין (Serein), החוצץ בין הגדות השמאלית והימנית של אזור היין שאבלי. הוא בעליהם…

בולינגר

בולינגר favorite_borderבית בולינג'ר האולטרא-יוקרתי נחשב ל"רולס רויס של בתי השמפניה", והינו אחד הבתים האחרונים שנותרו בבעלות פרטית. הבית שוכן באיי (AŸ) בלב האזור האיכותי ביותר של כרמי פינו נואר בשמפניה,…

איילה

אין תגובות
איילה favorite_borderבית איילה (Ayala) נוסד באיי (AŸ) שבלב אזור שמפניה בסוף המאה ה-19. מייסדו, אציל קולומביאני בשם אדמונדו דה איילה, נישא לאחייניתו של הויסקונט של מאריי (Mareuil), והלה לימדו את…

דומיין ז'וזף פייבליי

אין תגובות
דומיין ז'וזף פייבליי favorite_borderהבית, שנוסד ב-1825 בנואי-סאן-ז'ורז', עלה לגדולה באמצע המאה ה-19. מנהלו דאז, ז'וזף פייבליי, היה מי שהיתווה את הפילוסופיה המנחה את יורשיו עד היום – התמקדות בייצור יינות…

אורטאס

אין תגובות
אורטאס – קאב דה ראסטו עמק הרון favorite_borderאיגוד הכורמים של ראסטו לכפר ראסטו, השוכן באזור הרון הדרומי בראש גבעה המשקיפה על העמק כולו, היסטוריה ארוכת שנים ושורשים הנטועים עמוק בתרבות…