14 האנד’ס

עמק קולומביה, וושינגטון סטייט

favorite_border

14 האנד’ס

היקב נקרא על-שם המידה שבה נהגו האינדיאנים ילידי וושינגטון סטייט לאמוד את גובהם של סוסיהבר שאותם בייתו.

המשל אינו מקרי – גם יינות היקב, כסוסי פרא אלה, מלאי חן וחיים. האדומים עזי טעם ושופעי פירותיות עסיסית, ואילו הלבניםמרעננים, פריכים ומהנים לשתייה.

שמם של שני יינות היקב שיובאו הראשונים ארצה, הלבן והאדום,  “הוט טו טרוט”, קורץ גם הוא לעגתם של רוכבי-סוסים, אך משמעותו היא, בקירוב, “סקסי”.

אליון
וויליאמס אנד האמברט
תפריט