קון קריק

עמק נאפה, קליפורניה

favorite_border

קון קריק

בשנת 1968, כאשר רכשו קטי וביל קולינס 220 דונם של כרמים בחלקו הצפוני של עמק נאפה והחלו לייצר מעט יין במרתף ביתם, לא היה ביקוש ממשי ליינות האזור וודאי לא נחשבו בקהילת חובבי היין כמעולים או חשובים במיוחד. מי יכול היה להעלות על דעתו, שלא יחלוף עשור ויינות אחוזתם יתוארו על-ידי מבקר היין המוביל רוברט פרקר כ”קלאסיקה של שנות ה-70′, דוגמא לפסגות אליהן יכול קברנה סוביניון מנאפה להעפיל”?

אמירה זו ממחישה את הנסיקה ביוקרתם של יינות עמק נאפה אך ספציפית, מבליטה את השתייכותו של קון קריק למועדון המצומצם של דור המייסדים, המעטים אשר הציבו את יינות הקברנה סוביניון מנאפה במרכז הזירה של עולם יינות האיכות והמובחרים שבהם היו לאגדה.

כיום, יותר מ-40 שנה מאז הקמתו, מפיקים ביקב העומד בסמוך לפלג המעניק לו את שמו, לא רחוק מהעיירה את’רפורד, יינות מכרמים מכל רחבי עמק נאפה, בעיקר מזני בורדו הקלאסיים, כמובן, בראש ובראשונה קברנה סוביניון.

אליון
וויליאמס אנד האמברט
תפריט