קאב דה ויזאן

עמק הרון

favorite_border

בויזאן מייצרים יינות רון קלאסיים עם תמורה נהדרת למחירם. הכרמים נטועים על אדמות טיפוסיות למקום של גיר, חמר וחול והם משתרעים על פני כ-20,000 דונם לכפר כולו. האיגוד ידוע בהתפתחות של הכורמות האורגנית (כיום כבר למעלה מ-2,000 דונם ארגני), והדגש הוא על שמירת הטבע וערכיו.

סדרת ‘לה מורייר’ (Les Murières), החדשה בישראל, מוקדשת למקום בו מזה מאות שנים עבדו משפחות הכורמים בענף משלים קלאסי לענף גפן היין: ענף תולעי המשי. מורייר (עץ פטל) – על שם עלי העצים שנדרשו לתולעי המשי.

על הכפר ויזאן

ויזאן ממוקם במעין מובלעת של שטח שהיה שייך בזמנו לכס של אביניון. במקום הזה ייצרו יין עוד מהמאות הראשונות לפני הספירה, והוא ניטע מחדש במאה ה-3 בתקופת פרובוס. מאז, מייצרים שם יין ברצף. בתקופת הפיצול הקתולי בותיקן (המאה ה-14), השטח הועבר לבעלות הכס, ולאורך ההיסטוריה ייצרו שם את היינות בעיקר הטמפלרים.

אליון
לנגלואה שאטו
תפריט