פרונוטו

פיימונטה

favorite_border

פרונוטו

היקב, אשר נוסד בעיירה אלבה בשנת 1904 ונרכש ע"י המרקיז פיירו אנטינורי בשנת 1989, נחשב ליקב פורץ דרך. בין השאר, זקופה לזכותו היותו חלוץ יינות ה"כרם הנבחר" בפיימונטה.

השינויים הרבים שעבר האזור לא פסחו גם על היקב ופרונוטו, בהובלת משפחת אנטינורי, נמצא תמיד בחזית השינוי – ממסורתיות לחדשנות ואח"כ חזרה מבוקרת לשיטות המסורתיות, תוך התאמת העשייה לרוח הזמן.

עדיין, בידודם של כרמים נבחרים ויצירת יינות CRU הנושאים את שם הכרם ואת אופייו הנבדל, היה ונשאר טרייד-מארק של היקב, למרות שכיום יינות כרם נבחר הינם נחלת רבים בפיימונטה.

וויליאמס אנד האמברט
פפאפל
תפריט