שוף

favorite_border

בלב יערות הארדנים הבלגיים שוכנת מבשלת אשוף המתמחה בבישול בירות איכות.

הסיפור של המבשלה החל בסוף שנות ה-70 כאשר פייר וכריס, שני גיסים, חלמו לייצר בירה משלהם ולהקים מבשלת בירה. בשנת 1982 זה קרה, ובהשקעה מינימלית של 5,000 יורו הם יצאו לדרכם והקימו את המבשלה שהייתה אז הקטנה ביותר בבלגיה עם נפח בישול 49 ליטר.

המבשלה גדלה בקצב מהיר מאוד וכיום הבירות מיוצאות למעל 40 מדינות ברחבי העולם, ב-2006 נרכשה המבשלה ע”י דובל-מורטגט.

הגמדים עם המצנפת האדומה שמופיעים על כל בקבוק שיוצא מהמבשלה, שוכנים ביער הסמוך, בין העצים ולפי האגדה מייצרים בירה כבר מאות שנים. המילה “שוף” בפלמית משמעותה גמד, ומאז שנוסדה המבשלה, הגמדים עוזרים במטלות היומיומיות של בישול הבירה.

הבחירה הבלתי מתפשרת בחומרי גלם איכותיים והמומחיות של בשלני הבירה, מעניקים למי ששותה את הבירה את החופש לשחרר את הילד הפנימי שיש בכל אחד מאיתנו.

לכניסה לאתר הרשמי – לחץ כאן

לה שוף 8%
מק שוף 8%
צ'רי שוף 8%
שוף הובלון 9%
ייס שוף 10%
שוף סוליי 6%
לה שוף 8%

לה שוף 8%

בירה בלגית חזקה ובהירה. בעלת טעמים פירותיים ומתובלים.

מק שוף 8%

מק שוף 8%

בירה בלגית חזקה וכהה, בעלת טעמים קרמליים מתקתקים ומרירות עדינה.

צ'רי שוף 8%

צ’רי שוף 8%

בירת דובדבנים עוצמתית, בעלת צבע אדום כהה וטעם עשיר של דובדבני מורלו עסיסיים.

שוף הובלון 9%

שוף הובלון 9%

שילוב של סגנון הטריפל הבלגי המתקתק עם IPA כשותי. עוצמתית וארומטית.

ייס שוף 10%

נייס שוף 10%

בירת אייל בלגי חורפית, מתקתקה ומתובלת בקרמל, טימין וקליפות תפוזים.
*בירה עונתית.

שוף סוליי 6%

שוף סוליי 6%

בירת אייל בלגי בלונדינית, עשירה בטעמים ובניחוחות הדריים ופרחוניים.
*בירה עונתית.

שימאיי
רדברגר
תפריט