ברנרד

favorite_border

מן הנחשבות שבמבשלות צ’כיה המייצרת בירות לאגר שאינן מפוסטרות ולכן עשירות בטעם ובארומה, ובזכות תהליך פילטור ייחודי של מיקרואורגניזמים, הן צלולות וקלות לשתייה. העולם אינו נותר אדיש לאיכותה ולאורך השנים אספה עשרות מדליות בתחרויות שונות.

מבשלת ברנרד המשפחתית, מהמלפולק שבצ’כיה, פעילה משנת 1991, על בסיס מבשלה היסטורית משנת 1597, ומייצרת מגוון בירות עטורות פרסים, תוך הקפדה על חומרי הגלם והתהליך. ברשות המבשלה מלתתה מסורתית, שם השעורה הופכת למאלט, ובסמוך למבשלה נוסע מעיין, ממנו לוקחים מים רכים וטהורים המתאימים לסגנון הלאגר.

המבשלה מפעילה בפראג ספא-בירה, בו רוחצים באמבט עם חומרי הגלם של הבירה. ספא שכזה נהוג כבר מימי הביניים וסגולותיו לטיפול בגוף האדם ידועות.

מגוון..
מגוון..

ברנרד לאגר לא מפוסטרת – פילזנר צ’כית קלאסית בעלת צבע זהובוגוף מורגש, מתיקות מאלטית וסיומת מרירה אך מאוזנת.

ברנרד כהה – 4 סוגי לתת מעניקים לסגנון הלאגר הצ’כי הכהה עושר של טעמי וארומות קלייה מאוזנים עם כשות צ’כי טיפוסי.

וודט
ברודוג
תפריט