בלו מון

favorite_border

בירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה”ב!

בעלת שיעור הצמיחה המהיר ביותר ובמקום ה-40 מכלל מותגי הבירה המקומיים בשוק האמריקאי. בלו מון בושלה לראשונה בשנת 1995 במבשלה קטנה הצמודה לאצטדיון הבייסבול של קבוצת הדנבר רוקי’ס שבקולוראדו. הבירה זרמה בקרב חוג האוהדים של הקבוצה ואת שמה קיבלה לאחר שנאמר עליה:

“You know, a beer that tastes this good comes only once in a blue moon” (ירח כחול הוא ביטוי למאורע נדיר)

בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם 2 שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל: לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה, התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי, וזן תפוז הקירסאו המריר הוחלף בזן הוולנסיה במטרה ליהנות מארומת תפוז עדינה. את אלה מקשט בהגשה פלח תפוז אשר נועד להדגיש את ארומת ההדרים.

הבקבוק נפתח בסיבוב ומומלץ לגלגלו מעט לפני הפתיחה כדי לערבב את משקעי השמרים בבירה.

מהדורה מיוחדת
מהדורה מיוחדת

בלומון פמפקין אייל

Blue Moon Harvest Pumpkin Ale

בעוד עונת הסתיו מתאפיינת בעולם הבירה בבירות המוקדשות לאוקטוברפסט, בבלומון חשבו אחרת ויצרו קטגוריית בירה חדשה.

כבר ב-1995, שנת הולדתה של בלומון, הוציא הברומסטר קית’ וילה מהדורה עונתית חדשנית, בירת אייל מתובלת בדלעת –  פרי המסמל את בוא הסתיו ומזוהה עם ליל כל הקדושים (האלווין) הפמפקין אייל של בלומון נחלה הצלחה בין רגע והיום מחזיקה כ 45% מכלל בירות הדלעת בשוק.

הבירה צלולה ובעלת צבע נחושתי עמוק ועל מאפייני האייל מתווספת ארומת דלעת עדינה וייחודית.

355 מ”ל, 5.7%

 

 

  • ב- 2010 נקבע שיא העולם במשקל דלעת- 820 קילו!
  • בכוס פירה של דלעת טהורה יש אפס כולסטרול והוא עשיר בויטמיני A ו-B ואשלגן.
  • פשטידת הדלעת הגדולה בעולם הגיעה לקוטר של 6 מטרים ועובי של 3 ס”מ ולמשקל של 1700 ק”ג!!
  • ג’ק-או-לנטרן – ממנהגי ליל כל הקדושים (האלווין). שמה של עששית העשויה מדלעת המוצבת בפתחי הבית ומטרתה הרחקת רוחות רעות.

ברודוג
בל פילס
תפריט