אורמוס

טוקאי

favorite_border

טוקאי אורמוס

יקב אורמוס אשר בלב אזור טוקאי נחשב למוביל והמרשים ביקבי האזור. מאז נקנה על-ידי יקבי וגה סיציליה מספרד (ב-1993), נעשו בו השקעות ענק בסך של מיליוני דולרים לשיפור טכנולוגיות הייצור ואיכות אחסנת היין, אגב שחזור פרקטיקות הסטוריות של אחד מאזורי היין ההסטוריים של אירופה.

גם כרמיו הינם מהטובים ביותר באזור טוקאי כולו, והשתייכו בעבר למשפחות האצילות שייצרו במשך מאות שנים את יינותיו רבי-התהילה.

יין טוקאי היה אחד משני הראשונים בעולם (בייחד עם יין הפורט) שהיה לאפלסיון. הספרות שבשמות היינות הנ”ל מתארים את שיעורי מתיקותם (6 פוטוניוס – המתוק ביותר).

שאטו דה פאמפלון
קנטינה פלוריו (דוקה די סלאפארוטה)
תפריט